文化庁「100年フード」に「とまこまいカレーラーメン」が認定されました!

 文化庁が進める『100年フード』事業の「未来の100年フード部門〜目指せ、100年!〜」に「とまこまいカレーラーメン」が認定されました!100年フードとは、地域の風土や歴史・風習の中で個性を生かしながら創意工夫され、育まれた地域特有の食文化。また、地域において、世代を超えて受け継がれ、食された食文化を意味します。とまこまいカレーラーメン振興局は、100年フードに認定された「とまこまいカレーラーメン」を、地域の誇りとして継承いたします。これまでも、そしてこれからも、長く愛さる食文化として情報を発信していきます。