北海道カレーラーメン発祥の地・苫小牧。そのルーツは１９６５年、苫小牧に誕生した「味の大王」にあります。
21年連続、ホッキ水揚げ高日本一の苫小牧。ホッキカレーは一般家庭でも長年親しまれています。
文化庁が進める『100年フード』事業の「未来の100年フード部門〜目指せ、100年！〜」に「とまこまいカレーラーメン」が認定されました！100年フードとは、地域の風土や歴史・風習の中で個性を生かしながら創意工夫され、育まれた地域特有の食文化。また、地域において、世代を超えて受け継がれ、食された食文化を意味します。とまこまいカレーラーメン振興局は、100年フードに認定された「とまこまいカレーラーメン」を、地域の誇りとして継承いたします。これまでも、そしてこれからも、長く愛さる食文化として情報を発信していきます。 2022年３月吉日 食文化あふれる国・日本 文化庁ホームページはこちら
